先週初めには離島振興の担当の方、国交省、JTBと島の視察にお見えになり1晩ゆっくりと島時間を過ごして頂きました。国内を駆けずり回ってらっしゃる御三方にはこのゆるりとした時間がとても気に入ってらっしゃり「この島にﾊｳｽが欲しい」とまで言われてましたー??
翌日は小学校のｵｰﾌﾟﾝ参観日と言う事で、学校を訪問くださり数人の小規模学校に大変感動なさってました！午後からは私の案内で島内を散策
お馴染みのﾎﾟﾆｰにﾐｶﾝの差し入れをしたり島のﾊﾟﾝ屋さん(ﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙなﾊﾟﾝ価格にﾋﾞｯｸ??)で、昼食にお庭をお借りしての色々なｵﾌなお話に私も楽しめました！
週末には、3ヶ月に、1度一人暮らしのお母様の所に帰省されるご兄妹と親子さんで、二度目のさぎ亭ﾗﾝﾁを楽しみにされてらっしゃる方達に起こし頂きました。次は2月に！と次回の予約も頂きましたー??
ﾌﾟﾚｰﾄに雑穀米、島野菜具沢山の味噌汁、抹茶ｹｰｷ＆珈琲
この日のﾌﾟﾚﾐｱﾑは水軍焼き風！まだまだ勉強途中です??
(ｿｰｽは季節の柑橘類を使わせて頂きます)
この日は他にもﾗﾝﾁの予約があり、大人11名(ﾌﾟﾚｰﾄﾗﾝﾁ)子供5名(島ｶﾚｰ)1人では手が回らずいざと言う時の若きｽﾀｯﾌさんに応援して頂きました！??
この日は他にもﾗﾝﾁの予約があり、大人11名(ﾌﾟﾚｰﾄﾗﾝﾁ)子供5名(島ｶﾚｰ)1人では手が回らずいざと言う時の若きｽﾀｯﾌさんに応援して頂きました！??
島ｶﾚｰはいつも子供さんに大人気です。この日も5名のうち3名がお代わり、1人は3杯目を!!??子供たちの豪快さはなんだか嬉しいですよね！
秋晴れの続く本日は、島の方が島外のお客様と(ﾃﾚﾋﾞで見られたと言われてました??)3名で、予約を頂きました。
秋晴れの続く本日は、島の方が島外のお客様と(ﾃﾚﾋﾞで見られたと言われてました??)3名で、予約を頂きました。
女性3名ですので、優しいﾗﾝﾁにと思いまして、ﾊﾟｽﾀﾗﾝﾁにしてみました。??
※ｶﾆ風味のｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ
※ｶﾆ風味のｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ
※北の国からの南瓜でﾎﾟﾀｰｼﾞｭ
※蒸し鶏のｻﾗﾀﾞ(塩麹漬けﾁｷﾝ、ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ、)
※ﾃﾞｻﾞｰﾄ 抹茶ｹｰｷ、ｺｰﾋ
こうして、さぎ亭も少しづつゆっくりとですが、起動してます。
今月は毎週火曜日は「気まぐれ本日のﾗﾝﾁ」だけではありますが、ｵｰﾌﾟﾝしておりますので、ふらっといらして頂ければ嬉しいです。
ｶﾌｪのみもｵｯｹｰですので私の話し相手を!!（笑）お待ちしてます????(???*)?
長すぎるんだよ！
